MANAGEMENT E GESTIONE DELLE AZIENDE AGRICOLE, ZOOTECNICHE E AGROINDUSTRIALI

Direttori
Prof. Riccardo Lufrani
Dott. Sergio Marini

Profilo professionale
L’imprenditore agricolo professionale è colui che gestisce un’azienda finalizzata alla coltivazione del fondo, alla selvicoltura, all’allevamento di animali e ad attività connesse. Al termine del corso i partecipanti acquisiranno conoscenze, competenze e strumenti teorico-pratici per avviare, gestire o migliorare gli standard di aziende nel settore agricolo, zootecnico e agroalimentare.

PATROCINIO DI

       

Titolo corso
Management e gestione delle aziende agricole, zootecniche e agroindustriali
Management and administration of agricoltural, livestock and agro-industrial companies

A.A. 2020-2021

Dipartimento
Scienze umane – Comunicazione, Formazione e Psicologia

Obiettivo del corso
Il corso ha l’obiettivo di fornire un percorso teorico-pratico che consenta di avviare un’azienda del settore agricolo, zootecnico e agroalimentare, di migliorare la gestione d’impresa e/o di entrare nel management di un’azienda dello stesso settore.
Il percorso prevede l’integrazione della formazione teorica con una formazione attiva “learning by doing” di apprendimento pratico, esperienziale ed innovativo, di strumenti, azioni e modelli, all’interno di contesti aziendali attivi nella filiera agro-alimentare.

Requisiti di ammissione
Laureati in Scienze Agrarie, Scienze Forestali, Medicina Veterinaria, in Scienza delle Produzioni Animali, oppure Scienza delle Tecnologie Alimentari, Biologia, Ingegneria Agroindustriale, Scienze Economiche, Giurisprudenza. Altre lauree verranno valutate singolarmente in base al profilo professionale e motivazionale.

Profilo professionale
L’imprenditore agricolo professionale è colui che gestisce un’azienda finalizzata alla coltivazione del fondo, alla selvicoltura, all’allevamento di animali e ad attività connesse. Al termine del corso i partecipanti acquisiranno conoscenze, competenze e strumenti teorico-pratici per avviare, gestire o migliorare gli standard di aziende nel settore agricolo, zootecnico e agroalimentare.

Destinatari
Laureati in Scienze Agrarie, Scienze Forestali, Medicina Veterinaria, in Scienza delle Produzioni Animali, oppure Scienza delle Tecnologie Alimentari, Biologia, Ingegneria Agroindustriale, Scienze Economiche, Giurisprudenza. Altre lauree verranno valutate singolarmente in base al profilo professionale e motivazionale

Titolo rilasciato
Laureati in Scienze Agrarie, Scienze Forestali, Medicina Veterinaria, in Scienza delle Produzioni Animali, oppure Scienza delle Tecnologie Alimentari, Biologia, Ingegneria Agroindustriale, Scienze Economiche, Giurisprudenza. Altre lauree verranno valutate singolarmente in base al profilo professionale e motivazionale.

Direttori
Prof. Riccardo Lufrani
Dott. Sergio Marini

Direttore Organizzativo
Dott. Antonio Attianese

Coordinatore
Dott.ssa Renata Natili Micheli

Comitato scientifico
Prof.ssa Cecilia Grieco
Prof. Gennaro Iasevoli
Prof.ssa Francesca Ieracitano
Prof.ssa Laura Michelini
Prof.ssa Costanza Nosi
Dott. Marco Percossi
Dott. Natale Mascellino
Dott. Massimiliano De Santis
Dott. Valentino Targato
Dott. Carlo Giulietti

Struttura
Tutto il percorso di studio si svolge online, ad eccezione della tesi discussa in sede del Consorzio. E’ previsto uno stage/tirocinio professionalizzante.

  • Lezioni e esercitazioni: 150 ore (100 asincrone e 50 sincrone)
  • Project Work: 150 ore
  • Stage: 100 ore
  • Altre metodologie (Studio personale, autoformazione assistita da Tutor, etc.): 150 ore
  • Coaching on-line: 50 ore
  • Verifiche intermedie/tesi/esame finale: 50 ore

 

NB: le attività previste in presenza (lezioni, tirocini, etc..) saranno regolate ed erogate sulla base delle prescrizioni definite a livello nazionale, regionale e comunale inerenti l’emergenza SARS-CoV-2 / COVID-19, che sollevano il Consorzio Universitario Humanitas da qualsiasi responsabilità.

Programma

AGR/15 – Tecnica delle produzioni agro-alimentari, 40 ore – 3 CFU

SECS-P/08 – Gestione dell’impresa agricola e agroindustriale: aspetti giuridici ed economici, 50 ore – 4 CFU

SECS-P/08 – Commercializzazione dei prodotti agroalimentari: mercato nazionale e internazionale, 20 ore – 1 CFU

AGR/01 – Filiera lunga e filiera corta: impresa multifunzionale e industria agroalimentare, 40 ore – 3 CFU

AGR/01 – Pilastri della sostenibilità, 10 ore, 1 CFU

Il programma definitivo e di dettaglio verrà consegnato agli allievi prima dell’inizio del corso

DOCENTI

Prof.ssa Laura Michelini, docente di Economia e Gestione delle imprese e management – LUMSA

Dott.ssa Francesca Ieracitano, Research Fellow presso il Dipartimento di Comunicazione e Ricerca Sociale – Università Sapienza di Roma. Docente presso l’Accademia di Costume e Moda e Media studies – Università Niccolò Cusano

Dott. Raffaele Maiorano, project manager del Master in Agribusiness (Rome Business School) e docente del Master in comunicazione Food and wine (Gambero Rosso) – Confagricoltura

Dott. Sergio Marini, Presidente della Fondazione Italia Sostenibile

Dott. Francesco Marini, Esperto in Europrogettazione e in Progettazione dello Sviluppo

Dott. Alessandro Pantano, Activity leader prodotti fitosanitari, sottoprodotti di origine agricola, emissioni atmosferiche e biodiversità – Confagricoltura

Dott.ssa Roberta Papilli, Esperta nel settore delle bioenergie, della bio economia e economia circolare l’Area Ambiente e Territorio – Confagricoltura

Dott.ssa Silvia Piconcelli, Responsabile delle Produzioni cerealicole dell’Area economica confederale – Confagricoltura

Dott. Donato Rotundo, Executive Director “Sustainable development and innovation productions Area” – Confagricoltura

Avv. Giulia Terenzi, avvocato civilista del Foro di Roma

Dott. Luigi Tozzi, Responsabile dell’Ufficio Qualità e sicurezza alimentare – Area Sviluppo sostenibile e innovazione di Confagricoltura

Sede e orari

Durata
12 mesi

Periodo
Aprile 2021- Marzo 2022

Orario
Il calendario si articolerà secondo lezioni in formazione a distanza (sincrone e asincrone). Le lezioni in FAD saranno erogate attraverso una Piattaforma elearning, che consente lo studio senza vincoli spazio/temporali (formazione asincrona) e lezioni in diretta (sincrone, durante le quali è possibile interagire con il docente ed il gruppo classe), la didattica attiva/esercitativa, l’apprendimento collaborativo e il tracciamento dell’avanzamento dello studio, attraverso prove di verifica di  autovalutazione, valutazione e rinforzo dei saperi.

Le attività previste saranno regolate ed erogate subordinate alle prescrizioni definite a livello nazionale e regionale inerenti l’emergenza SARS-CoV-2 / COVID-19, che sollevano il Consorzio da qualsiasi responsabilità.

Project Work
Gli allievi elaboreranno il materiale didattico attraverso la realizzazione di progetti specifici. La metodologia utilizzata in ogni modulo prevede la sistematica alternanza tra momenti teorici, esperienziali e didattici.

Tirocinio/Stage
 I tirocini formativi si svolgeranno in modalità on line e avranno la finalità di osservare ed applicare in contesti operativi, le conoscenze e le competenze teoriche acquisite durante il Perfezionamento, coerentemente con le attività del progetto formativo.
Le attività pratiche/esercitative verranno supervisionate dai docenti e organizzate in collaborazione con una struttura convenzionata con il Consorzio, diversamente lo studente, avrà facoltà di proporre una nuova struttura da lui individuata, purché risponda ai requisiti specifici.

Quota di iscrizione e modalità di pagamento

Corso in modalità FAD: € 1.616,00

Il pagamento è così ripartito:

  • Prima rata da versare all’atto dell’iscrizione: € 216,00 comprensivi dell’imposta di bollo virtuale di € 16 (rimborsabile esclusivamente in caso di mancata attivazione/non ammissione al Master. L’imposta del bollo virtuale non sarà restituita).

L’iscrizione deve essere effettuata tramite bonifico bancario a:

LUMSA – Intesa Sanpaolo
Codice IBAN IT 43 S 03069 05238 100000001983 (nella causale specificare il proprio nome e cognome e il titolo del corso)

Le rate successive dovranno essere pagate tramite bonifico bancario a Consorzio Universitario Humanitas – Intesa San Paolo
Codice IBAN IT34 N030 6905 2381 0000 0002 173

Causale Versamento: Cognome e nome allievo Corso di perfezionamento di …….. livello in (titolo) – A.A2020-21 – Rata… – Sede…

Seconda rata: €. 500,00 entro 1 mese dall’attivazione del Corso

Terza rata: €. 500,00 entro 2 mesi dall’attivazione del Corso

Quarta rata: €. 400,00 entro 4 mesi dall’attivazione del Corso

NB: essere in regola con il pagamento delle tasse è condizione indispensabile per essere ammessi all’esame finale.

La rateizzazione della quota di iscrizione è solo un’agevolazione concessa allo studente: pertanto, l’eventuale rinuncia non esonera dal pagamento dell’intero ammontare della stessa.


AGEVOLAZIONI PER GRUPPI : 

  • Gruppi da 5 persone, 50 euro di sconto;
  • Gruppi da 10 persone, 100 euro di sconto
  • Gruppi da 20 persone, 150 euro di sconto;
  • Gruppi da 50 persone, 250 euro di sconto.

BORSE DI STUDIO
Sono previste 25 borse di studio, riservate a donne meritevoli, messe a disposizione dal CIF Centro Italiano Femminile – Fondo Premio Claudia Gilmozzi
Nuovo bando (Scarica pdf)
Modulo richiesta borse di studio (Scarica pdf)
Per partecipare del Bando, inviare il Modulo di richiesta tramite il form (clicca qui)

Il Master è realizzato dal Consorzio Universitario Humanitas in convenzione con l’Università LUMSA, ed il patrocinio di CIF – Centro Italiano Femminile ed  Humanitas edizioni, Intergrain

Modalità di presentazione della domanda:

1) Scaricare la Domanda di iscrizione dal sito www.consorziohumanitas.com, www.universalus.it e dal sito www.lumsa.it

2) Compilare il seguente FORM a seconda della modalità di frequenza prescelta:

FAD: https://bit.ly/2KZ7IMp

3) Al termine della compilazione del FORM sarà richiesto di allegare i seguenti documenti in un unico file PDF:

  • Domanda di iscrizione, compilata e firmata
  • Scansione del documento (fronte/retro) valido di riconoscimento, debitamente firmato; I cittadini di paesi dell’Unione Europea dovranno allegare copia della Carta identità europea e/o del passaporto (fronte/retro).
  • Scansione del codice fiscale (fronte/retro), debitamente firmato.
  • Certificato di Laurea. Se in possesso di titolo di studio conseguito all’estero è necessario allegare il titolo finale in originale (o copia conforme), la sua traduzione in lingua italiana e la Dichiarazione di valore o l’attestazione rilasciata da centri ENIC-NARIC. L’iscrizione resta subordinata alla valutazione della idoneità del titolo da parte degli organi accademici. Se in possesso di titoli rilasciati da istituti universitari di studi ecclesiastici con sede in Italia approvati dalla Santa Sede è necessario allegare una copia fronte/retro degli stessi vidimata dalle competenti autorità ecclesiastiche.
  • Scansione del bonifico della tassa di iscrizione;
  • Scansione della ricevuta della Registrazione anagrafica (non occorre per i laureati LUMSA).
  • Fototessera per documenti, in formato digitale, da caricare direttamente on line, max 5 Mb, dimensioni 35x 40 mm, che ritragga il viso su sfondo chiaro. Non sono ammesse: foto panoramiche, prese da lontano, di spalle o in cui non si veda interamente il viso. Non utilizzare foto in cui sono presenti altri soggetti;
  • I cittadini extraeuropei dovranno allegare copia del permesso di soggiorno oppure copia dell’appuntamento alla Questura per richiedere il permesso di soggiorno; copia del passaporto e del visto.
  • Curriculum vitae firmato

 L’iscrizione resta subordinata alla valutazione della idoneità del titolo da parte degli organi accademici. L’iscrizione non potrà essere confermata qualora il titolo non risultasse congruente ai requisiti di ammissione richiesti dal bando e con la normativa vigente.

* La domanda di iscrizione, firmata e scansionata, e gli allegati possono essere inseriti solo in formato PDF ed unificati in unico file (non sono ammessi altri formati né documenti fotografati) 

Chiusura iscrizioni: 30 Maggio 2021

Open Day
Sono previsti gli open day, con partecipazione facoltativa e gratuita, durante i quali saranno fornite tutte le informazioni richieste. Il calendario degli open day è pubblicato sul sito www.consorziohumanitas.com nella sezione relativa al master. Per partecipare è necessario inviare una mail all’indirizzo segreteria@consorziohumanitas.com indicando i dati anagrafici, il Master e la data prescelti.

Dettagli corso

Scadenza iscrizioni: 30 Maggio 2021
Sede: Roma
Durata: 12 mesi
Master in modalità FAD: € 1.616,008
Lingua: ITA

Contatti

Consorzio Universitario Humanitas
Via della Conciliazione n. 22 – 00193 – Roma
segreteria@consorziohumanitas.com
www.universalus.it / www.consorziohumanitas.com
Tel. +39 06 3224818 | Cel. +39 3886336596
Orario di ricevimento telefonico: dal lunedì al venerdì dalle ore 13:00 alle 19:00
Orario di ricevimento telefonico: dal lunedì al venerdì dalle ore 13:00 alle 19:00

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